امروزه غذاهای بینالمللی و مدرن طرفداران زیادی دارد. برخلاف گذشته که مردم جز غذاهای سنتی مانند انواع خورشتها و پلوها و آبگوشت و آش میل به امتحان سایر غذاها نداشتند. در دنیای امروز با پیدایش اینترنت و گسترش فضای مجازی مردم با انواع غذاهای کشورهای مختلف دنیا آشنا شدهاند و در برخی از رستورانها نیز سرو میشوند.
کد خبر: ۳۱۳۶۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۹
در کنار دیدنیهای رنگارنگی که در جای جای این سرزمین دیده میشوند فرهنگی غنی نیز در تمام نقاط آن جریان دارد که میتواند تجربهای متفاوت از سفر را برایتان به ارمغان بیاورد. یکی از تجربیات چشیدن غذاهای خوشمزه ای است که در رستورانهای کوچک و بزرگ این کشور سرو میشوند و به شما این فرصت را میدهند تا طعمهای خلق شده توسط آشپزهای ترکیهای را امتحان کنید.
کد خبر: ۳۱۳۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۸
طبق تحقیقاتی که در مورد نئاندرتالها منتشر شده، آنها حداقل به برخی از مواد تشکیل دهنده برای آشپزی دسترسی داشتند.
کد خبر: ۳۱۳۵۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۷
سرکه سیب، که اغلب به عنوان ACV از آن یاد می شود، به دلیل خواص آشپزی خود، یک ماده اصلی در بسیاری از آشپزخانه ها به شمار می رود که اکثر اوقات به عنوان یک افزودنی اسیدی به سالاد یا سس های سالاد و موارد دیگر اضافه می شود.
کد خبر: ۳۱۳۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۷
پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانیها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، کشمش پلو مرصع پلو و... از انواع پلوهای مخلوطی هستند که در مهمانیها طرفداران خاص خود را دارند. تاک پلو یکی از پلوهای مخلوط بسیار خوشمزه و اصیل ایرانی است که قدمت طولانی دارد.
کد خبر: ۳۱۳۴۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۷
پیاز سوخاری رژیمی یکی از انواع فینگر فودهای بین المللی خوشمزه و پرطرفدار است که با رسپیهای متنوعی درست میشود، برای آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پیاز سوخاری رژیمی با همراه باشید.
کد خبر: ۳۱۳۴۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۶
آیا تا به حال برایتان پیش آمده است که به یک ماده غذایی نگاه کنید و در مورد اینکه چقدر شبیه به یک عضو خاص بدن است، متعجب شوید؟ بسیاری از مردم بر این باور هستند که اگر غذایی را مصرف کنیم که شبیه اندام یا قسمت خاصی از بدن است، از سلامت آن اندام حمایت کرده ایم و در کمال تعجب باید بگوییم که این موضوع حقیقت دارد!
کد خبر: ۳۱۳۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۷
تخم هندوانه سرشار از منیزیم است که برای سلامت استخوانها بسیار مفید است.
کد خبر: ۳۱۳۲۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۴
شهر انگور ایران را میشناسید؟ انگور یکی از میوههایی است که با توجه به طعم شیرین و مزهی خوشایندش، از قدیم الایام در تمامی نقاط جهان مورد استفاده قرار گرفته است.
کد خبر: ۳۱۳۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۴
نقش بازی کردن یک استراتژی دفاعی در قلمرو حیوانات است؛ با این حال مارهایی که از این استراتژی استفاده میکنند، خیلی عمیق در نقش خود فرو میروند.
کد خبر: ۳۱۳۱۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
همزمان با اعلام خبر بازداشت فرد مظنون در پرونده مرگ زهره فکور صبور، بازیگر معروف، تصاویری از میز شام رنگی و خوشمزه این هنرمند در فضای مجازی منتشر شده است.
کد خبر: ۳۱۲۹۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۰
در این مقاله، با طرز تهیه فلافل دال عدس به روشهای متفاوت آشنا میشوید. فلافل دال عدس، یک جایگزین عالی و خوشمزه برای فلافل نخود است که به خاطر طعم و بافت فوقالعاده اش طرفداران زیادی پیدا کرده است. این فلافل نه تنها به آسانی تهیه میشود، بلکه منبع خوبی از پروتئین، فیبر و آهن نیز هست.
کد خبر: ۳۱۲۹۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۲
خورش کنگر از آن دست خورشتهای قدیمی و خوشمزه میباشد که میان ایرانیان طرفداران زیادی دارد، این خورشت به دلیل وجود کنگر خورشت فصلی میباشد، زیرا کنگر از اواخر زمستان تا اوایل تابستان فصل برداشت کنگر است میشود.
کد خبر: ۳۱۲۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
اگر بشنوید که بادمجان هم در دنیای سوخاریها جای خودش را باز کرده، حتما شگفتزده میشوید. افراد دو دسته هستند یا عاشق بادمجاناند و یا از بادمجان متنفرند. اگر جزء دسته اول هستید، حتما در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با روشی آسان در منزل یک بشقاب بادمجان سوخاری خوشمزه تهیه کنیم.
کد خبر: ۳۱۲۸۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۵
حلوای دهنیه یکی از همین حلواهای خوشمزه عربی است که داخل فر پخته میشود و از این نظر دستور پخت متفاوتی با سایر حلواها دارد. حلوای دهنیه بسیار خوشمزه و مقوی است و یکی از مشهورترین حلواهای عربی است که امروز میخواهیم آموزش آن را با شما به اشتراک بگذاریم. اگر عاشق امتحان کردن حلواهای جدید هستید، در ادامه این مطلب با آموزش حلوا دهنیه همراه ما باشید.
کد خبر: ۳۱۲۸۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۰
مصرف زیاد سدیم میتواند فشارخون را بالا ببرد و منجر به احتباس مایعات در بدن، بیماری کلیوی و نارسایی قلبی شود؛ بنابراین این بار که خواستید کنسرو ذرت یا سوپ آماده بخورید به این مسئله خوب فکر کنید.
کد خبر: ۳۱۲۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۹
اگر دوست دارید هنگام آشپزی و سرخ کردن غذا، محیط آشپزخانه تمیز باقی بماند و چرب نشود، این مطلب را از دست ندهید.
کد خبر: ۳۱۲۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۸
آشپزی کردن علاوه بر اینکه عشق و ذوق و شوق میخواهد، باید یکسری ترفند هم یاد بگیرید. ادویه در هر غذایی نقش مهم و کلیدی دارد. برای غذایی مانند ماکارونی هم همین مساله مطرح است.
کد خبر: ۳۱۲۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۶
گیاه ریواس از گذشته دور تا به امروز بعنوان گیاه خوراکی و دارویی از کاربردهای فراوانی برخوردار بوده است. بخش خوراکی ریواس همان ساقههای گل دهنده گیاه است که هم زمان با باز شدن گلها به مصرف میرسند. ساقهها در این مرحله ترد و تازه بوده و توسط روستاییان جمع آوری و وارد باز میگردند.
کد خبر: ۳۱۲۵۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۹
بر اساس برخی شواهد، تاریخچه بستنی به قرن چهارم قبل از میلاد برمیگردد؛ به زمانی که اسکندر مقدونی و اطرافیان او علاقه داشتند که نوشیدنیهای خود را با یخ کوهستان ترکیب کنند و بنوشند. در اصل آنها اولین بستنی سادهای را میخوردند بدون اینکه حتی اسم آن را بدانند.
کد خبر: ۳۱۲۵۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۶